Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho! Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok.

Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Anda bisa memasak Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!

  1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu Serbaguna (seg biru).
  2. Siapkan 60 gr Kentang. Kukus di haluskan.
  3. Anda butuh 1 butir Telur utuh.
  4. Siapkan 1/2 sendok teh Ragi.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt Garam.
  6. Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
  7. Kamu butuh 95-110 gr Air Es.
  8. Anda butuh 1/4 sdt Baking Powder.
  9. Siapkan 25 gr Gula Pasir.
  10. Kamu butuh 50 gr Mentega/Margarine.
  11. Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Lihat juga resep Donat Kentang super empuk dan lembut enak lainnya. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.

Cara buat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!

  1. Pertama campurkan tepung Terigu, gula, Ragi, susu, baking powder. kedalam wadah untuk mengaduk. Aduk aduk sebentar sampai tercampur rata. Saya gunakan hand mixer, tapi bawahnya menggunakan dough hoke seperti digambar.
  2. Masukkan telur utuh(kalau bisa telurnya dingin) dan Kentang kukus yang sudah dihaluskan. Lalu aduk/mixer sampai rata.
  3. Lalu masukkan air Es. Saran Saya sedikit2 saja ya sambil di adon, biar bisa dilihat apakah airnya cukup atau tidak. Sampai adonan seerti digambar.
  4. Lalu masukkan mentega Dan garam Lalu adon lagi sampai kalis seperti di gambar. Lalu tutup adonan Dan istirahatkan sekitar 10-15 menit. Jangan lama2 ya, soalnya kalau terlalu mengembang nanti berpengaruh sama hasil akhirnya..
  5. Sesudah di istirahatkan, kempiskan adonan Lalu bagi menjadi 12 masing2 beratnya 45 gr.
  6. Setelah itu rounding menggunakan tangan sampai bulat sempurna. Saran kalau lengket jangan menggunakan tepung ya, lebih baik menggunakan minyak sedikit saat pembentukan.
  7. Lalu kita tusuk di tengan2 adonan menggunakan jari telunjuk Lalu bentuk bolongan dengan diputar. Selanjutnya taruh di atas kertas minyak.
  8. Lanjutkan semua adonan dan masukkan kedalam wadah tertutup. Bisa juga taruh di meja Dan ditututup menggunakan plastic warp. Biarkan adonan mengembang 2 Kali lipat selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan suhu tempat masing2 ya..
  9. Lalu panaskan minyak. Minyak harus benar2 panas dan memakai api sedang. Ingat jangan sampai api nya kebesaran nanti donatnya gosong. Lalu goreng donatnya kedalam minyak. Jika sudah keemasan bagian bawahnya langsung dibalik. Dan jangan terus dibolak balik yaa cukup sekali saja. Jika sudah matang silahkan angkat. Tiriskan.
  10. Bisa langsung dinikmati/ beri topping sesuai selera😄. Yuk Mari dicoba, good luck😁.

Selain lebih empuk juga rasanya lebih enak dan mantap dan lebih komplit nilai gizinya. yuk pecinta kuliner Indonesia belajar membuat kue donat kentang empuk dan nikmat. Kali ini aku mau share resep DONAT KENTANG SUPER LEMBUT DAN ENAK. Cara buatnya gampang banget.ikuti videonya sampai habis yaa 🙏🏻.

Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco. Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan pilihan topping beragam membuat donat yang satu ini sangat digemari. Namun, harga dari donat Jco ini terbilang cukup tinggi. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.

Mudah sekali kan memasak Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13516249-donat-kentang-super-empuk-dan-lembut