Selamat datang di Ala Kita😊 Tonton terus videonya sampai selesai. Tonton videonya sampai selesai y sahabat biar tidak gagal faham Terimakasih buat semuanya yg udah dukung chanel ini Karna tanpa kalian chanel ini tidak akan. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.
Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat biasa, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan.
Kamu bisa buat Donat kentang super empuk memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat kentang super empuk
- Kamu butuh Bahan kering.
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Anda butuh 50 gr susu bubuk.
- Kamu butuh 11 gr fermipan.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Bahan A.
- Bunda butuh 200 gr kentang kukus yg dihaluskan.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Kamu butuh 3 butir kuning telur.
- Kamu butuh Susu cair 70ml sampai 100ml.
- Anda butuh Bahan B.
- Siapkan 80 gr mentega atau butter.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep donat kentang empuk, lezat dan anti gagal. Bagi pemula, resep donat kentang merupakan cara membuat donat paling mudah yang bisa ditiru. Belum lagi, donat dari kentang ini dapat menghasilkan tekstur yang lebih lembut dengan mudah. Donat Kentang Karakter, Donat Kentang Empuk Dan Mengembang, Donat Kentang Ekonomis, Uploaded by. Donat Kentang Panggang Sajian Sedap, Donat Kentang Praktis, Donat Kentang Paling Empuk Sudah pernah mencoba donat kentang? Donat ini lembut dan empuk sekali.
Cara membuat Donat kentang super empuk
- Campur bahan kering aduk rata pakai sendok gpp.
- Masukkan bahan A kemudian uleni hingga agak kalis. Hati hati masukkan susu cairnya, jgn terlalu lembek.
- Masukkan bahan c kemudian uleni hingga kalis elastis. Bila ditarik panjang. Kalau adonan saya masih lengket tp ketika ditarik bisa molor panjang..
- Bila sudah kalis elastis, proofing hingga 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat..
- Bila sudah mengembang 2x lipat, timbang donat masing masing 40gr dan bentuk donat dengan cetakan atau dengan tangan untuk melubangi. Kemudian diamkan hingga 1 jam kembali.. saya kemarin hampir 2 jam karena ketiduran.. xixixi.. tapi malah lebih empuk kyk bluder...
- Goreng di minyak panas dengan api kecil saja karena cepat gosong dan balik 1x saja agar terlihat cincin putihnya...
- Tips : biar adonan tidak penyok, beri plastik atau kertas roti atau kertas minyak per biji biji donatnya. Ketika menggoreng pegang plastik atau kertas dan biarkan adonan terjatuh ke dalam minyak...
Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan donat pada umumnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan dijelaskan. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).
Mudah sekali kan memasak Donat kentang super empuk ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13526032-donat-kentang-super-empuk