Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung.
Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis.
Lihat juga resep Donat ubi ungu super empuk enak lainnya.
Bunda bisa membuat Donat ubi ungu super empuk memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Donat ubi ungu super empuk
- Siapkan 200 gram ubi.
- Siapkan 250 gram tepung cakra.
- Siapkan 1 saset susu frisianflag bubuk boleh pake dancow atau yg lain.
- Bunda butuh 60 gram gula.
- Anda butuh 2 kuning telur.
- Bunda butuh 40 gram Margarin blueband.
- Siapkan Air.
- Siapkan 6 gram ragi.
Dirumah ada ubi ungu, tetiba pingin aja buat. Biasanya buat donat kentang.empuk juga si ini, dan enak. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.
Step by step untuk memasak Donat ubi ungu super empuk
- Kupas, potong dan Kukus ubi ungu hingga empuk dengan tes tusuk. Kemudian haluskan selagi panas..
- Larutkan gula bersama kuning telur dan air, semua tercampur. hingga 120 mili. Aduk hingga gula sedikit larut..
- Campurkan tepung, susu, ragi aduk rata..
- Masukkan kentang, dan campuran air telur gula. Mixer sampai setengah kalis..
- Kemudian Masukkan margarin dalam adonan dan mixer/uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, bagi adonan sesuai selera. Ukuran sedang 30-40. Besar 40-50 gram..
- Bulat-bulatkan adonan, taruh di nampan. Diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, sedikit gepengkan adonan kemudian beri lubang..
- Diamkan kembali selama 45 menit..
- Siapkan minyak, sampai panas dengan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik..
Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Resep Donat Ubi Ungu Super Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan sebagainya. Cara Membuat Donat Ubi - Kemarin cobain donat ubi dan sampai siang ini masih tetap enak dan empuk.
Mudah sekali bukan memasak Donat ubi ungu super empuk ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13627112-donat-ubi-ungu-super-empuk