Cara membuat bubur ketan hitam simple dan mudah hy guys di video kali ini aku mau berbagi resep bubur ketan hitam yg pasti cara buatnya simple dan mudah. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Bajigur paling cocok diminum pada saat cuaca dingin dan basah sehabis hujan.
Biji-bijian seperti ketan hitam ini direndam lebih dulu agar bisa hancur ketika direbus.
Kamu bisa memasak Bajigur ketan hitam(Simple) memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bajigur ketan hitam(Simple)
- Kamu butuh secukupnya Ketan hitam.
- Siapkan 2 buah gula merah(kecil), di sisir halus.
- Siapkan 1 buah jahe bakar geprek(Sedang atau besar).
- Siapkan 2 lembar daun pandan(Simpulkan).
- Anda butuh 2 bungkus Santan kemasan.
Tak itu saja, teksturnya juga akan lebih lembut nantinya. Untuk memasak ketan hitam sebaiknya gunakan api ukuran sedang. Biarkan ketan hitam dimasak dengan lambat atau dengan cara slow cooking. Cara Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Campur Kacang Hijau. Pertama siapakan wadah untuk merendam ketan hitam dan kacang hijau selama semalam. Biasakan untuk selalu memasak dirumah sendiri ,karena segala sesuatu membutuhkan usaha dan tidak selamanya selalu simple.
Cara memasak Bajigur ketan hitam(Simple)
- Pertama, Masukkan santan, daun pandan, dan jahe kedalam panci. Lalu masak diatas api sedang. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
- Masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula merah dan aduk lagi hingga semua tercampur rata..
- Jika dirasa sudah mengeluarkan aroma wangi, angkat bajigur dan matikan api..
- Tuangkan kedalam gelas, kemudian tambahkan ketan hitam kedalamnya. sajikan selagi hangat..
Le bubur ketan hitam, bubur pulut hitam, ou bubur injun, est un dessert sucré indonésien, à base d'une bouillie de riz gluant noir, de lait de coco et de sucre de palme ou de sucre de canne. Le riz gluant noir est bouilli, le sucre et le lait de coco sont ensuite ajoutés. Bajigur.adalah minuman yang tepat ketika lagi masuk angin.
Kangen sama bubur ketan hitam kebetulan diwarung sebelah ada beras ketan hitam. bikin Bake with paws. A Blog about cooking and baking adventures and discovery of simple home recipes for every woman. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.
Mudah sekali bukan bikin Bajigur ketan hitam(Simple) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11026917-bajigur-ketan-hitamsimple