Lihat juga resep Bajigur (Milk and Ginger Drink) enak lainnya. Mulai dari yang sederhana seperti bajigur sampai yang dengan isian seperti wedang ronde. Minuman hangat tak hanya didapat di angkringan saja.

Bajigur Ronde Ceria Some say help to boost immunity. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Anda bisa memasak Bajigur Ronde Ceria memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bajigur Ronde Ceria

  1. Siapkan Bahan ronde ceria:.
  2. Siapkan 12 sdm Tepung ketan.
  3. Anda butuh 3 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 1 gelas Air hangat.
  5. Anda butuh Sedikit garam.
  6. Siapkan Pewarna makanan merah kuning hijau biru.
  7. Kamu butuh 3 gelas air untuk merebus ronde.
  8. Anda butuh Bahan isian:.
  9. Kamu butuh 75 gram kacang kupas sangrai cacah halus/tumbuk jg boleh.
  10. Siapkan 40 gram Gula merah sisir.
  11. Bunda butuh Sedikit air.
  12. Anda butuh Bahan bajigur:.
  13. Anda butuh 500 ml santan.
  14. Anda butuh 175 gula aren.
  15. Siapkan 75 gram jahe parut.
  16. Kamu butuh 3 kantung teh celup.
  17. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman. Wedang bajigur tidak sebanyak wedang ronde sekarang ini lapaknya. Sesama minuman penghangat yang ada sentuhan jahe di dalamnya tetapi wedang bajigur memiliki efek yang lebih. Sesudah itu sepanjang sore hingga malam kami lanjutkan ronde-ronde selanjutnya, kami bahkan lupa untuk makan, bahkan bayiku yang sedang menangis-nangis sampai terabaikan olehku. Resep bajigur tradisional ini bisa kamu tambahkan bahan sesuai selera seperti daging kelapa, kolang-kaling, atau mengganti santan dengan susu. Bajigur dengan segala kesederhanaannya adalah cita rasa Indonesia.

Cara memasak Bajigur Ronde Ceria

  1. Cara membuat bajigur:.
  2. Rebus santan,jahe parut,gula,pandan sampai mendidih.Masukkan teh dan celup-celupkan.Kemudian saring..
  3. Cara membuat isian ronde:.
  4. Campurkan kacang sangrai,gula,air.Aduk sampai tercampur rata..
  5. Cara membuat ronde ceria:.
  6. Siapkan wadah,masukkan tepung ketan,tepung beras,garam,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jangan langsung semuanya ditumpahin ya,uleni hingga adonan bisa dipulung,jika dirasa masih agak keras bisa ditambahkan air hangat sampai adonan bisa dipulung..
  7. Bagi adonan menjadi 4 bagian.Beri masing-masing bagian dengan pewarna.Uleni sampai pewarna benar-benar tercampur rata.Ambil sedikit adonan bulatkan sebesar kelereng dan isi dengan isian kacang..
  8. Diwadah lain siapkan panci,rebus 3 gelas air sampai mendidih.Kemudian masukkan ronde rebus hingga ronde matang,tandanya ronde matang jika ronde sudah naik mengambang ke permukaan air.Angkat dan tiriskan..
  9. Cara menyajikan:.
  10. Masukkan ronde ke dalam wadah,siram dengan bajigur dan taburi dengan sedikit kacang sangrai..

Kali ini aku suruh dia nungging. Dengang doggy style, kami lebih lama lagi bercinta. Kalau ronde kedua saya suka susah keluarnya." demikian kilahnya.

Kami tidak dapat berbicara lagi karena lagi-lagi bibir Pak Tambunan sudah melumat bibirku dengan ganasnya. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga Sama halnya dengan wedang jahe, wedang bandrek, wedang ronde dan wedang uwuh. Sekoteng dan Bajigur termasuk minuman panas berisi. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi.

Gampang sekali kan memasak Bajigur Ronde Ceria ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13655730-bajigur-ronde-ceria