Cobain deh Bajigur Kopi, tapi gak pakai santan! Pakai FiberCreme biar lebih sehat dan lebih creamy. Yuda Bustara sudah share resepnya loh, yuk cobain bikin.
Kali ini Yuda Bustara mau tunjukin cara bikinnya.
Nah, biat tetap ada creamy-creamy nya, pakai aja FiberCreme.
Bajigur Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia.
Kamu bisa buat Bajigur dg krimer / tanpa santan memakai 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bajigur dg krimer / tanpa santan
- Siapkan 1 sdm krimer larutkan dg sdkt air.
- Bunda butuh 250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt kopi bubuk.
- Siapkan 40 gram gula merah sisir.
- Bunda butuh 3 cm jahe bakar, dimemarkan.
- Bunda butuh 1 lbr daun pandan, disobek2.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
Minuman ini memiliki rasa yang gurih karena campuran. FiberCreme, krimer yang komponen utamanya berupa serat pangan dan lemak nabati. Bahan ini bisa menggantikan susu dan khususnya santan pada pangan. JAKARTA, KOMPAS.com - Santan dan susu adalah dua bahan makanan yang memiliki fungsi penting untuk meningkatkan rasa makanan. Krimer pun seringkali digunakan sebagai pengganti susu atau santan, produk ini memiliki rasa yang jauh lebih bervariasi. Santan sering disajikan sebagai pelengkap utama hidangan nusantara, misalnya pada menu opor ayam atau gulai daun singkong.
Cara membuat Bajigur dg krimer / tanpa santan
- Rebus krimer, air, kopi bubuk, gula merah, jahe, daun pandan, dan kayumanis sambil diaduk diatas api sedang sampai mendidih. Angkat dan saring..
- Sajikan hangat.
Bajigur Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Bajigur merupakan minuman dari daerah sunda. Terbuar dari santan, Jahe dan gula aren atau gula jawa.
Resep minuman penghangat badan Bajigur asli terdiri dari bahan santan, gula merah, gula pasir, jahe, cengkeh, kayu manis dan. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula merah, air asam jawa, kaldu jamur, dan aduk rata. - Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. - Masak terus dalam api kecil sambil diaduk perlahan, masak terus sampai cairan menyusut, koreksi rasa. Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Minuman yang satu ini memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah. Bajigur mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, konsumennya pun kebanyakan masyarakat yang ada di daerah tersebut.
Gampang sekali bukan bikin Bajigur dg krimer / tanpa santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3469320-bajigur-dg-krimer-tanpa-santan