Wedang bajigur enak di Jogja tapi kalo buka suka-suka pedagangnya jadi ga tentu bukanya kapan. Wedang bajigur keliling khas Bandung Bahan nya dari rempah dan gula merah Harga satu bungkus. Wedang ini merupakan minuman yang khas dari Indonesia.
Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.
Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek.
Bajigur terbuat dari Air santan, jahe.
Bunda bisa buat Wedang Bajigur☕ memakai 8 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Wedang Bajigur☕
- Siapkan 130 ml santan kental (aku pakai santan kara 2 bungkus 65 ml).
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 3 buah gula merah.
- Kamu butuh 1 sdm kopi hitam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 2 Batang kayu manis.
- Siapkan 2 bongkah jahe (kupas, cuci, kemudian bakar).
- Siapkan 1 sdt garam.
Wedang bajigur ini juga termasuk minuman tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis. Nah, buat Anda yang ingin menyajikan dan menikmati wedang bajigur namun pedagang-nya tak. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Wedang bajigur durian tentu saja semua orang sudah mengetahuinya karena minuman hangat yang satu memang sudah populer dimana-mana. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan kelapa.
Cara memasak Wedang Bajigur☕
- Siapkan panci. Masukan semua bahan aduk terus masak hingga mendidih.. sajikan...jangan lupa test rasa.. jika suka manis boleh tambah gulanya.
- Jika suka minum saat dingin juga enak.. tinggal taro dibotol masukan kulkas.
Wedang Bajigur adalah minuman hangat khas Sunda (Jawa Barat). Minuman tradisional ini biasanya dinikmati malam hari atau waktu hawa dingin di musim hujan atau di pagi hari. Wedang bajigur tidak sebanyak wedang ronde sekarang ini lapaknya.
Sesama minuman penghangat yang ada sentuhan jahe di dalamnya tetapi wedang bajigur memiliki efek yang lebih. Karena Bajigur dicampur jahe bajigur juga mampu menghangatkan badan, terlebih yang sedang Tidak hanya flu, bajigur diyakini juga bisa mencegah obesitas, mencegah kanker, menjaga sistem. Harga Murah di Lapak Rasa Amanah. Wedang Bajigur adalah minuman hangat yang tebuat dari air santan, gula jawa dan kopi.
Gampang sekali kan buat Wedang Bajigur☕ ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3579612-wedang-bajigur%E2%98%95