Bunda bisa buat Bajigur Bandung (#pr_recookmintradisional) memakai 6 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bajigur Bandung (#pr_recookmintradisional)
- Siapkan 700 ml santan kental.
- Kamu butuh 60 gr gula merah.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm kopi hitam (saya 1 sachet (2gr) nescafe instant classic).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
Cara memasak Bajigur Bandung (#pr_recookmintradisional)
- Rebus santan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih, masukan gula merah, kopi hitam dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih kembali, masukan daun pandan dan garam, sambil terus di aduk-aduk dan tunggu hingga harum, lalu angkat..
- Saring bajigur sebelum di sajikan agar tidak keruh. Bajigur enak di nikmati hangat-hangat....
Mudah sekali kan buat Bajigur Bandung (#pr_recookmintradisional) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4638485-bajigur-bandung-pr_recookmintradisional