Bajigur adalah salah satu minuman tradisional masyarakat Jawa Barat. Lihat juga resep Bajigur (Milk and Ginger Drink) enak lainnya. Cara praktis membuat bajigur dengan bahan sederhana "Ala santri salafi" mantaaaappp.

Bajigur Praktis Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Anda bisa memasak Bajigur Praktis menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bajigur Praktis

  1. Kamu butuh 1 sachet santan kara 65 ml.
  2. Bunda butuh 500 ml air matang.
  3. Anda butuh 1 lembar daun pandan.
  4. Siapkan 2 cm kayu manis.
  5. Siapkan 1 sdt kopi hitam (1/2 sdt aja klo g suka kopi).
  6. Bunda butuh 3,5 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh 5 cm jahe, bakar.
  9. Siapkan secukupnya gula jawa (kurleb seukuran jempol tangan/2 ruas).
  10. Siapkan secukupnya gula jawa/gula merah.

Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi Pembuatan wedang bajigur bisa dikatakan praktis dan sederhana seperti dapat anda simak dalam. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, yang terbuat dari gula aren, jahe, santan, dan daun pandan juga sedikit campuran rempah, dan ditambah butiran jelly. BAJIGUR Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bajigur sering dijual oleh pedagang keliling yang membawa gerobak. Nikmati kesegaran seruput lezat wedang bajigur dengan menghadirkannya kapan saja sesuka hati dengan membuatnya sendiri di rumah melalui sajian resep cara membuat wedang bajigur praktis. Resep bajigur blend yang enak dan praktis via dentistvschef.wordpress.com.

Cara buat Bajigur Praktis

  1. Siapkan semua bahan,bakar jahe dulu kmd keprek..
  2. Campur santan+air matang+daun pandan. rebus hingga mendidih. sesekali aduk ya biar santan g pecah..
  3. Setelah mendidih,masukkan jahe+kayu manis+kopi+gula pasir+gula jawa.
  4. Rebus hingga agak menyusut dg api kecil saja agar jahe matang dan aromanya keluar.. cicipi,jika sdh pas dan air agak menyusut matikan api sajikan hangat....

Berpuasa adalah tantangan sendiri bagi setiap orang. Selain menahan lapar dan haus, mengontrol emosi jadi. Coba sajikan resep bajigur yang hangat dan menyehatkan ini untuk minuman malam hari.

Baca Juga: Resep Bajigur Tradisional, Sensasi Unik dan Hangatnya Wajib Dicoba. Coba resep Bajigur Milk Tea ini, yuk! Minuman hangat yang creamy dan berempah. Resep Bajigur Milk Tea, Inspirasi Hangat Untuk Musim Hujan.

Gampang sekali kan membuat Bajigur Praktis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8085476-bajigur-praktis