Untuk wedang jahe sendiri tentunya menggunakan jahe sebagai bahan dasarnya. Wedang Jahe paling enak disantap selagi hangat. Tak hanya itu, Wedang Jahe juga berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh loh!
Terbuar dari santan, Jahe dan gula aren atau gula jawa.
Sangat cocok disajikan ketika dingin hari dan ditambah.
Jika tidak ingin membeli wedang jahe di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena resep dan bahan-bahannya sangat mudah di peroleh.
Bunda bisa buat Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan
- Kamu butuh 500 ml air.
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm kolang-kaling.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Anda butuh 1 buah apel.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdm kopi hitam.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
Cara membuat wedang jahe geprek: - Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman. - Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang. Kamu mungkin sudah tidak asing dengan wedang jahe, minuman hangat yang dapat melegakan tenggorakan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Bajigur pun kini juga sudah dijual dalam bentuk kemasan instan. Memiliki stamina dan daya tahan tubuh yang baik dan kuat adalah harapan semua orang. Baik itu olahragawan, pekerja kantoran, laki-laki maupun perempuan. Jika kita memiliki stamina dan daya tahan tubuh yang kuat maka tentu saja dalam melakukan aktivitas dan kerhja sehari-hari akan lebih.
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan
- Pertama-tama, Kelapa diparut, tambahkan air lalu diremas-remas baru disaring untuk diambil santannya..
- Jahe dibakar lalu di parut juga, serai dimemarkan, campurkan ke dalam santan tadi bersama kayu manis, cengkeh, gula, kopi dan daun pandan. Kemudian rebus hingga mendidih. Sambil diaduk-aduk biar santannya tidak pecah..
- Selanjutnya, Buah apel diiris kecil-kecil berbentuk dadu. Kolang-kaling direbus hingga empuk dan berwarna bening terus diiris tipis-tipis melintang..
- Langkah terakhir, Tuangkan kuah wedang bajigur kedalam mangkuk saji. Tambahkan irisan buah apel dan kolang-kaling. Wedang Bajigur sudah siap untuk dihidangkan..
Wedang Bajigur adalah minuman hangat yang tebuat dari air santan, gula jawa dan kopi. Minuman hangat ini sangat nikmat diminum saat udara dingin Biasanya untuk membuat minuman wedang bajigur semakin nikmat dibuat dengan ditamabhakan jahe. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan.
Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam diatas api kecil. Yuk, masak wedang jahe sendiri di rumah! Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang jahe sendiri di rumah! Tetap berbahan sederhana, wedang jahe bisa memberi manfaat untuk membantu.
Mudah sekali kan bikin Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11886819-wedang-bajigur-untuk-daya-tahan