Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Anda sudah tahu belum wedang Bajigur?… Namun saya yakin paling tidak Anda sudah mendengar namanya, meski sekalipun.

Wedhang Bajigur Enak Sedap Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe, yang diberi garam, santan, dan bubuk vanili sebagai pencetus aroma wanginya yang menggoda. Coba sajikan resep bajigur yang hangat dan menyehatkan ini untuk minuman malam hari. Anda bisa buat Wedhang Bajigur Enak Sedap menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Wedhang Bajigur Enak Sedap

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 1 liter santan kekentalan sedang (2 buah santan instan)+air.
  3. Siapkan 1 sdm penuh jahe parut yg sdh di bakar terlebih dahulu.
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Siapkan 5 cm kayu manis.
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  7. Siapkan 150 gr gula merah.
  8. Siapkan 1 sdt kopi hitam (necafe classic).
  9. Siapkan 2 sdm atau sesuai selera gula pasir.
  10. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 200 ml air.

Baca Juga: Resep Ginger Tea Lemon Enak, Bikin Tubuh Rileks Usai Beraktifitas. Baca Juga: Resep Wedang Ronde Sederhana, Minuman Hangat dan Sehat yang Melegenda. Bajigur Bandung Wedang Hangat Nikmat Buanget. Kue Wajik Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Lihat juga resep Bajigur (Milk and Ginger Drink) enak lainnya. Nikmat dan hangatnya bajigur sudah sangat termasyhur.

Step by step untuk buat Wedhang Bajigur Enak Sedap

  1. Rebus air, daun pandan bersama gula merah hingga gula mencair.
  2. Masukkan santan, serai, kayu manis dan jahe aduk pelan pelan hingga mendidih dan jaga agar santan tidak pecah.
  3. Masukkan kopi hitam, beri gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga rebusan santan mengeluarkan aroma rempah..
  4. Angkat, saring dan sajikan hangat 😘.

Sekarang bayangkan jika dikombinasikan dengan lezatnya coklat. Apalagi kalau dinikmati di suasana hujan bersama orang-orang terdekat. Wedang Bajigur Bu Jilah, Kotagede, Yogyakarta, Indonesia.

Resep Minuman Hangat Wedang Bajigur Nikmat - Terkadang cuaca memang sulit untuk ditebak, ada kala terlihat sinar matahari terang sekali namun udaranya terasa dingin dan begitu sebaliknya. Juga terkadang tiba-tiba hijan dan begitu juga panas. Dengan kondisi cuaca yang berubah-bah tersebut. Wedang Bajigur siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

Mudah sekali kan membuat Wedhang Bajigur Enak Sedap ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12419308-wedhang-bajigur-enak-sedap