Wedang Bajigur Kopi

Kamu bisa memasak Wedang Bajigur Kopi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Wedang Bajigur Kopi

1. Anda butuh 1 liter Air.
2. Kamu butuh 3/4 kg Jahe merah, bakar, geprek.
3. Kamu butuh 2 batang Sereh, geprek.
4. Siapkan 4 ruas jari Kayu manis batang.
5. Siapkan 3 ruas jari Secang.
6. Kamu butuh 1/4 kg Gula merah.
7. Siapkan 10 sdm Gula pasir.
8. Siapkan 3 lembar Daun pandan, simpulkan.
9. Anda butuh 1 sachet Santan instan.
10. Siapkan Sedikit Garam.
11. Bunda butuh Bahan kopi (campur dan aduk) :.
12. Bunda butuh 2 sachet Coffee Mix.
13. Anda butuh 3 sachet Kental Manis Putih.

Cara memasak Wedang Bajigur Kopi

1. Siapkan air dan bahan lainnya. Masak semua bahan kecuali campuran kopi dan santan hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, masukkan campuran kopi dan beri sedikit garam kemudian aduk kembali hingga rata. Cicipi rasanya..
3. Kalau rasanya sudah pas, baru masukkan garamnya. Aduk sebentar dan masak hingga mendidih, langsung matikan apinya..
4. Sajikan hangat dengan pendamping lainnya 🥞.

Gampang sekali bukan memasak Wedang Bajigur Kopi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13677887-wedang-bajigur-kopi