Resep Roti Sobek isi coklat yang lembut Roti manis gulung dengan isian cokelat. Ini sangat enak dan benar-benar salah satu roti favorit saya. SOFT and FLUFFY milk bread with chocolate filling in this video will teach u how to fill the bread with chocolate.
Roti sobek super lembut (pake oven tangkring). tepung cakra kembar•tepung segitiga biru•telur tepung pro tinggi•gula pasir•mentega•ragi instant•susu cair (suhu ruang)•garam•Isian : coklat filling Roti sobek tangzhong/water roux super lembut.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata.
Anda bisa membuat Roti sobek lembut isi coklat memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Roti sobek lembut isi coklat
- Siapkan Bahan Roti.
- Bunda butuh susu cair.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 260 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 60 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt ragi instant.
- Siapkan 1/2 sdr garam.
- Kamu butuh 35 gr mentega.
- Siapkan Bahan isi.
- Siapkan Dark cooking chocolate parut / messes ceres (boleh juga diganti dengan isian lain sesuai selera).
- Siapkan Keju parut untuk hiasan atas.
- Siapkan Susu cair untuk olesan.
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok Agar roti tetap lembut dan enak tahan lama, sebaiknya disimpan ditempat kedap udara. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.
Langkah-langkah untuk membuat Roti sobek lembut isi coklat
- Campur susu cair dengan 1 butir telur sehingga mendapatkan berat 170gr. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan campuran susu telur. Uleni sampai tercampur rata..
- Masukan garam dan mentega ke dalam adonan, uleni hingga kalis dan elastis. Setelah adonan elastis diamkan selama 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 9 bagian (bisa di sesuaikan menurut besar loyang yg di pakai ya bund) isi adonan dengan bahan isian kemudian susun dalam loyang.
- Setelah semua tersusun dalam loyang, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 90 menit. Setelah di diamkan oles bagian atas adonan dengan susu cair kemudian beri hiasan taburan keju dengan coklat sesuai selera..
- Panggang roti dalam oven dengan suhu 200’C selama 15menit dengan menggunakan api bawah. Jangan lupa panaskan oven sebelum memanggang.
- Setelah masak oles permukaan roti dengan mentega selagi roti panas. Selamat menikmati.
Roti sobek sudah populer dari dulu dan masih sangat populer hingga saat ini, terbukti dengan banyaknya orang yang mencoba menjalankan usaha roti sobek. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Resep roti sobek lembut ini bisa kamu bikin di rumah. Roti sobek cocok untuk sarapan dan juga bekal untuk anak.
Mudah sekali bukan bikin Roti sobek lembut isi coklat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13695768-roti-sobek-lembut-isi-coklat