This is my recipe killer soft bread. RESEP DASAR UNTUK ANEKA ROTI MANIS, ROTI BOY, PIZZA Filling selai coklat disimpan dulu dalam kulkas sebelum digunakan.

Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 Sudah sering sekali roti ini riwa riwi di timeline , baru sekarang mencoba eksekusi resep milik Victoria bakes , waaa lembut sekali walaupun tanpa Saya bentuk menjadi roti sobek berisi coklat. Killer soft bread adalah jenis sekaligus teknik membuat adonan roti yang kini sedang populer di kalangan home bakers. Teknik ini bisa diterapkan untuk banyak variasi olahan roti, seperti roti tawar, roti isi manis, hingga roti sobek. Kamu bisa membuat Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 menggunakan 10 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊

  1. Kamu butuh 300 gr tepung terigu mix (me cakra 200 gr+ segitiga 100gr).
  2. Bunda butuh 120 ml air hangat kuku.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Anda butuh 8 gr fermipan.
  5. Anda butuh 30 gram gula.
  6. Kamu butuh 30 gram mentega.
  7. Anda butuh 1 bks vanili.
  8. Siapkan Sejumput Garam.
  9. Kamu butuh Keju parut dan coklat batang di lelehnan untuk toping.
  10. Anda butuh Isian sesuai selera (me messes coklat).

Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Banyak sekali ibu-ibu yang berlomba membuat roti lembut ini sesuai dengan kreasi mereka masing-masing. Roti ini pun makin terkenal aja setelah diulas oleh Victoria Bakes, blogger terkenal. Akhirnya aku ikutan juga bikin roti kekinian yang lagi hits, yaitu Resep Killer Soft Bread ala Bunda Victoria Bakes. Sebenarnya aku sudah lama sekali pengen nyoba resep ini, tetapi apalah dayaku, aku baru bisa nyoba bikin sekarang bund. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.

Instruksi untuk memasak Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊

  1. Tuang air kedalam gelas tambahkan fermipan dan gula Aduk rata tunggu sampai berbusa kurleb. 8 menit.. Jika berbjsa berarti ragi masih aktif.
  2. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.
  3. Uleni hingga setengah kalis.
  4. Masukkan garam dan mentega.
  5. Uleni sampai kalis elastis.
  6. Taroh dalam wadah tutup dangan plastik atau kain bersih.
  7. Diam kan sampai mengembang dua kali lipat (Β±45menit atau tegantung cuaca) semakin panas semakin cepat.
  8. Kemudian kempiskan adonan, uleni kembali selama 5 menit...
  9. Bagi adonan sesuai selera (bisa di timbang agar ukuran sama).
  10. Bentuk bulat Isi dengan messes coklat tata dalam loyang dengan di beri jarak.
  11. Tutup kembali dengan kain bersih tunggu sampai mengembang (Β±30-35 menit) olesi dengan kuning telur lalu taburi keju parut...
  12. Kemudian panggang..Saya panggangnya pakai oven tangkring dengan api sedang yang sebelumnya sudah di panasi 15 menit.panggang selama Β±30 menit (20 menit api bawah & 10 menit terakhir api atas bawah).
  13. Angkat dan olesi dengan mentega supaya mengkilat.
  14. Tunggi dingin beri toping sesuai selera me (coklat leleh dan meses).

Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat. Toppingnya saya memakai kismis dan wijen. Bikin roti sendiri yuk untuk keluarga tercinta di rumah.

Karna selain teksturnya yang lembut pembuatannya juga cepet BOLU GULUNG COKLAT SUPER LEMBUT DAN EKONOMIS How to make dinner roll/λͺ¨λ‹λΉ΅ λ§Œλ“€κΈ°/Soft and Fluffy milk bread dinner rolls/milk bread. Kami bikin dua resep terpisah, pakai resep Killer Soft Bread. Adonan pertama hanya pakai kuning telurnya saja, dan yang kedua pakai resep asli. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Gampang sekali bukan membuat Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6806467-killer-soft-bread-roti-sobek-isi-coklat%F0%9F%98%8A