Bahan Tepung terigu Ragi instan Gula Mentega Coklat bubuk Selai coklat. Kemaren bikin donut, sekarang bikin roti sobek. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging.
Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut.
Kamu bisa memasak Roti sobek kukus isi cokelat memakai 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti sobek kukus isi cokelat
- Siapkan 1/5 kg Tepung segitiga biru (bisa apa saja).
- Bunda butuh 1 sdm fernipan (ragi aktif).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam halus.
- Siapkan 2 sdm blueband.
- Anda butuh 100 ml susu UHT putih.
- Siapkan Sedikit air hangat.
- Siapkan 2 tetes pewarna kue (cokelat).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk kalisan biar tidak lengket saat pengembangan).
- Siapkan Bahan isian :.
- Siapkan Mesis/ keju / daging halus, dll.
Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet? Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.
Instruksi untuk memasak Roti sobek kukus isi cokelat
- Aktifkan fernipan/ragi terlebih dahulu campur dengan sejumput garam, dan gula. Kasih air hangat ( jangan panas karena kalau panas ragi akan mati. Aduk sampai tidak ada yang bergerinjil. 5/10 menit sampai ragi mengembang dan berbuih ke atas. Itu tandanya ragi aktif..
- Siapkan tepung terigu kedalam wadah, masukan fernipan/ragi,campur telur dan blueband, susu UHT. Aduk pakai tangan sampai kalis dan halus benar" tidak ada yang bergerinjil. Campuran pewarna makanan sdikit demi sdkit..
- Tambahkan tepung jika sudah mulai kalis dikit"aja ya.. Biar ga kasar.. Tetap kalis. Tambahkan tepung Sampai benar" adonan tidak lengket ditangan. Sambil diuleni terus berkali-kali" 30menit lebih bagus.. (Kalau ga cape).
- Kalau sudah kalis, kasih sdkit minyak goreng dan uleni sedikit biar tidak lengket saat di tutup untuk pengembangan. Tutup dengan wrap/serbet bersih. Taro suhu ruangan yang hangat biar adonan cepat mengembang..
- Tutup tunggu sampai mengembang 2x lipat dari sblumnya. Kira" 20 menit...
- Kalau sudah, uleni lagi 15 menit sampai adonan mengempes dengan sendirinya..
- Potong jd beberapa bagian untuk kita bentuk atau kita cetak. Biasanya dapet 10/11 tergantung besar kecil uang kita mau bentuknya. Dan bisa langsung diisi sesuai selera...
- Siapkan cetakan atau loyang yang sudah di kasih blueband seluruhannya. Biar tidak lengket. Masukan adonan dengan disusun rapih bulat" atau sesuai selera..
- Tutup adonan kembali agar mengembang sdikit, siapkan kukusan yang sudah di panaskan dan sampai kue sudah mengembang bisa langsung dimasukkan ke dalam panci kukusan. Tutupnya dikasih serbet ya biar airnya ga netes. Kurang lebih 30 menit kukusnya. Bisa dicek tusuk sedikit dengan tusukan gigi ya..
- Kalau dh matang bisa langsung di keluarkan dari panci dan di taro di piring untuk didinginkan sblum masuk toples atau plastik..
- Selamat mencoba dan menikmati.. 🌷🙏.
Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya. Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara.
Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah! Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi.
Gampang sekali bukan bikin Roti sobek kukus isi cokelat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8000693-roti-sobek-kukus-isi-cokelat