Kamu bisa memasak Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget
- Siapkan 150 gr kentang rebus, haluskan.
- Bunda butuh 100 gr keju cheedar parut.
- Bunda butuh 350 gr tepung terigu protein tinggi / cakra.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 3 gr / 1sdt ragi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 50 gr margarin.
- Anda butuh 150 ml air putih/susu.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Siapkan Taburan - Tidak wajib.
- Kamu butuh Meisis.
- Anda butuh Keju parut.
Cara membuat Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget
- Campur kentang dan keju parut, aduk rata dgn mixer sampai halus..
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan uleni sampai kalis. Diamkan selama +- 1jam.
- Kempeskan adonan, ulenin 3-5 menit, diamkan 15menit..
- Bagi adonan 40-50gr, bulatkan. Tata dalam loyang. Taburi mesis/keju parut. Diamkan 30menit sampai mengembang 2x.
- Oles dengan air putih bersih sebelum masuk oven, agar permukaan roti sedikit basah. Panggang kurleb 20menit..
- Saya pakai otang, taro dirak tengah..
- 1 adonan ini saya dapat 2 loyang roti sobek. Ukuran loyang +- 25cmx6cm.
- Bisa juga dikasih isian, tp saya lebih suka kosongan. Untuk menu diet saya.
Mudah sekali kan membuat Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13034380-roti-sobek-kentang-keju-empuk-dan-enak-banget