Roti Sobek Kukus Coklat Keju

Anda bisa memasak Roti Sobek Kukus Coklat Keju memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Sobek Kukus Coklat Keju

1. Siapkan 250 gr tepung terigu (protein tinggi).
2. Bunda butuh 60 gr gula pasir.
3. Siapkan 150 ml air + susu cair (100ml air, 50ml susu cair).
4. Anda butuh 4 gr ragi instan.
5. Anda butuh 50 gr mentega (bisa mentega kuning, putih, atau minyak goreng).
6. Siapkan Secukupnya selai coklat.
7. Siapkan Secukupnya keju parut.

Cara membuat Roti Sobek Kukus Coklat Keju

1. Pertama2 campur tepung terigu gula dan air+susu lalu uleni sampai kalis.
2. Kemudian tutup menggunakan plastik wrap lalu diamkan 90-120menit.
3. Setelah didiamkan dan adonan menjadi kalis elastis kemudian campurkan ragi kedalam adonan lalu uleni sampai ragi tercampur rata.
4. Setelah ragi tercampur rata kemudian campurkan dengan mentega lau uleni sampai kalis kurang lebih 20menit.
5. Setelah itu bentuk menjadi 10potong kemudian beri isian coklat keju dan letakan didalam loyang.
6. Kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 45menit.
7. Lalu setelah adonan mengembang menjadi 2kali lipat ukuran kukus dalam kukusan selama 20menit. Selamat mencoba.

Gampang sekali kan membuat Roti Sobek Kukus Coklat Keju ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12598070-roti-sobek-kukus-coklat-keju