Kamu bisa membuat Roti Sobek Cokelat/Keju (OTang) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Sobek Cokelat/Keju (OTang)
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml air es.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Toping.
- Siapkan dcc.
- Anda butuh Keju quick melt.
- Siapkan Olesan.
- Bunda butuh secukupnya Susu cair.
- Kamu butuh secukupnya Margarin.
Cara buat Roti Sobek Cokelat/Keju (OTang)
- Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis..
- Siapkan loyang (saya berukuran 18*18), olesi dengan margarin dan beri kertas roti. Sisihkan..
- Bagi adonan menjadi 16 bagian seberat 30-35 gr lalu bulatkan. Ambil adonan, pipihkan dan beri isian sesuai selera, bulatkan kembali kemudian tata di loyang..
- Diamkan adonan selama 40 menit agar mengembang dan beri tutup dengan kain. 15 menit terakhir panaskan oven dengan api besar, agar adonan bisa langsung di oven..
- Setelah 40 menit sebelum di oven, olesi adonan dengan susu cair secukupnya hingga rata..
- Oven selama 20 menit dengan api sedang. Ketika 10 menit berlalu saya balik loyangnya agar matangnya merata. Oven kembali selama 10 menit. Lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin selama masih panas..
- Sajikan ☕.
Gampang sekali kan buat Roti Sobek Cokelat/Keju (OTang) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13402973-roti-sobek-cokelatkeju-otang