Roti Sobek Kasur Cokelat Keju

Anda bisa buat Roti Sobek Kasur Cokelat Keju memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Roti Sobek Kasur Cokelat Keju

1. Bunda butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu butuh 30 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
4. Anda butuh 173 susu cair dingin.
5. Anda butuh 3 gr ragi.
6. Bunda butuh 35 gr margarin.
7. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
8. Anda butuh Isian.
9. Anda butuh Keju.
10. Anda butuh Chocochip.
11. Siapkan Olesan.
12. Anda butuh 1 sdm Susu cair.
13. Bunda butuh Mentega.
14. Anda butuh Wijen utk hiasan.

Langkah-langkah untuk memasak Roti Sobek Kasur Cokelat Keju

1. Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan susu cair. Mixer sampai setengah kalis..
2. Tambahkan ragi dan margarin..
3. Mixer sampai kalis. Istirahatkan adonan kurleb 45 menit-1 jam (mengembang 2x lipat)..
4. Setelah mengembang, kempeskan adonan, kemudian bagi adonan jadi 14 @35gr. Bulatkan dan diamkan 10 menit..
5. Siapkan bahan isian. Ambil satu bagian, pipihkan adonan / gilas pakai rolling pin. Kemudian beri isian. Bulatkan adonan, rapatkan dengan mencubitnya..
6. Setelah itu istirahatkan 1 jam. Olesi permukaan roti dengan susu cair. Panaskan oven 190°C. Panggang 15 menit atau sesuaikan oven masing2..
7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi dengan mentega. Dinginkan roti sebelum dikemas/disimpan. Selamat mencoba 😁.

Mudah sekali bukan memasak Roti Sobek Kasur Cokelat Keju ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13320978-roti-sobek-kasur-cokelat-keju