Kamu bisa buat Roti Sobek Isi Coklat Keju menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Sobek Isi Coklat Keju
- Anda butuh 30 sdm tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 1 sdm ragi.
- Anda butuh 1/2 tbm.
- Siapkan 1/4 garam.
- Anda butuh 3 sdm gula.
- Siapkan 1/4 vanili.
- Siapkan 1/4 pasta pandan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml Susi cair.
- Anda butuh 3 sdm mentega cair.
- Bunda butuh secukupnya Keju parut.
- Siapkan Meses warna coklat.
Cara memasak Roti Sobek Isi Coklat Keju
- Campurkan susu, gula, ragi. Lalu, aduk dan diamkan dengan ditutup wadahnya dengan tutup (bahan/tutpan) selama 7 menit sampai ragi bereaksi.
- Setelah ragi bereaksi, aduk dan tambahkan pasta pandan. Masukan telur dan aduk sampai tercampur rata.
- Campurkan terigu dan tbm. Lalu, masukan cairan susu ragi tersebut ke terigu. Aduk rata menggunakan sendok, setelah itu lanjut uleni dengan tangan sampai kalis..
- Masukan mentega cair dan garam ke adonan. Setelah itu, aduk hingga kalis..
- Buletkan adonan dan potong menjadi 4 bagian..
- Masing" bagian dibuletkan lalu dipipihkan untuk diberikan isi (coklat dan keju)..
- Oleskan loyang dengan margarin cair (sisanya), masukan adonan yg dibentuk bulat atau lonjong ke loyang..
- Tutup adonan diloyang dengan kain dan diamkan selama 60 menit.
- Jika adonan sudah mengembang, kukus di panci kukusan. Air dipermukaan panci tidak menyentuk pengangga untuk loyang. Kukus selama 30 menit..
- Matikan kompor dan diamkan selama 5 menit. Kemudian buka tutup panci kukusan dan angkat loyang. Selamat mencoba🤤😉.
Gampang sekali bukan bikin Roti Sobek Isi Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14028093-roti-sobek-isi-coklat-keju