Bubur Ganepo (Bubur Singkong)

Bunda bisa memasak Bubur Ganepo (Bubur Singkong) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Ganepo (Bubur Singkong)

1. Siapkan Bahan bubur:.
2. Kamu butuh 500 gr singkong parut.
3. Bunda butuh 1 liter santan/air (me: air).
4. Siapkan 200 gr gula merah.
5. Siapkan Gula pasir secukupnya (me: 3sdm).
6. Kamu butuh 1 sdt garam.
7. Siapkan Bahan kuah:.
8. Anda butuh 700 ml santan kental (me: sun kara 200ml+air).
9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
10. Anda butuh 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara membuat Bubur Ganepo (Bubur Singkong)

1. Dalam panci, masukkan santan encer/air, gula merah, gula pasir dan garam(aq tambah daun pandan). Masak hingga gula larut lalu cek rasa manisnya sesuai selera..
2. Masukkan singkong parut, aduk rata hingga singkong mengental, masak hingga matang dan meletup2 sambil diaduk supaya tidak gosong. Bubur sudah matang jika sudah terlihat transparan. Matikan api..
3. Campur semua bahan kuah, didihkan sambil diaduk supaya santan tidak pecah..
4. Tunggu hangat. Tata bubur singkong dalam mangkok lalu siram dgn kuah dan sajikan..

Gampang sekali bukan membuat Bubur Ganepo (Bubur Singkong) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8305534-bubur-ganepo-bubur-singkong