Ayam Goreng Saus Mentega

Bunda bisa buat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Anda butuh 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung).
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
6. Bunda butuh Bahan saus :.
7. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
9. Bunda butuh 1 sdm kecap inggris.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
13. Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
14. Kamu butuh 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk).
15. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
16. Siapkan 1 sdt air jeruk limau.
17. Siapkan 50 gr margarin untuk menumis.

Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit..
2. Goreng ayam hingga matang..
3. Siapkan bumbu dan bahan yg lain..
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan..

Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Saus Mentega ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13752587-ayam-goreng-saus-mentega