Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

Anda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

1. Anda butuh 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan bawang bombay.
5. Anda butuh kecap manis.
6. Bunda butuh kecap inggris (bisa diskip), tambahan dari saya).
7. Siapkan 1 sdm mentega.
8. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
9. Anda butuh garam.
10. Bunda butuh gula pasir.
11. Kamu butuh lada bubuk.
12. Anda butuh 1 buah jeruk limo.
13. Siapkan secukupnya Air.

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

1. Siapkan bahan..
2. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci bersih kembali ayamnya..
3. Ungkep ayam dengan bawang putih yang dihaluskan, dan kecap manis. Masak ayam hingga empuk. Sisihkan..
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan ayam yang sudah diungkep tadi. Angkat dan sisihkan..
5. Panaskan minyak dan beri mentega. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga layu dan harum. Beri kecap manis dan kecap inggris. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Beri air, garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga air asat. Tes rasa. Beri perasan jeruk limo. Aduk rata. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13654469-ayam-goreng-saus-mentega-ala-mama