Video cara membuat bubur singkong gula merah Ada singkong di rumah, tadinya bingung mau dibuat olahan apa akhirnya langsung dapat ide mau dibuat bubur. Bubur Singkong Gula Merah bisa menjadi pilihan untuk cemilan anak. Menu ini bisa dibuat selagi libur akhir pekan.
Pasalnya, getuk singkong kali ini dipadukan dengan gula merah.
Sehingga selain cita rasanya lebih manis, juga lebih enak dan lezat.
Getuk singkong ini cocok disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta.
Bunda bisa membuat Bubur Singkong Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bubur Singkong Gula Merah
- Anda butuh Bahan Bubur;.
- Siapkan 400 gr singkong parut (saya blender dgn 100 ml air).
- Bunda butuh 100 gr gula merah.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Anda butuh 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka + 3 sdm air (larutkan).
- Siapkan Bahan saus;.
- Siapkan 150 ml air (saya; 300 ml).
- Anda butuh 165 ml santan (saya; 4 sdm fiber creme).
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1 sdt tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air (tambahan saya).
Anda bisa membuat sendiri kue getuk singkong gula merah tabur kelapa ini sendiri di rumah. Hidupkan api kecil cenderung sedang masak sambil terus diaduk hingga meletup letup dan. Yuk, coba bikin sawut gula merah yang satu ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Saus gula merah: campur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan pada panci. Tuangkan bubur sumsum ke mangkuk saji.
Step by step untuk buat Bubur Singkong Gula Merah
- Siapkan bahan..
- Buat Bubur; Rebus air, gula merah, gula pasir dan pandan. Rebus hingga gula larut. Lalu saring..
- Panaskan kembali rebusan gula yg sudah disaring hingga mendidih, lalu masukkan singkong parut/blender. Aduk aduk hingga mengental, lalu tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk aduk terus hingga tercampur rata. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Buat saus; Dalam panci masukkan air, fiber creme, garam dan daun pandan. Aduk hingga tercampur rata. Lalu nyalakan api kompor, masak hingga mendidih sambil diaduk, setelah mendidih tuang larutan maizena. Aduk rata. Sisihkan (Jika menggunakan santan; masak semua bahan Saus santan, sambil diaduk hingga mendidih.).
- Sajikan Bubur Singkong Gula Merah selagi hangat.😍.
- Hmmm..yummy..😋😋 (*Note: untuk mengaduk adonan bubur Singkong butuh tenaga ekstra, karna adonan bubur agak lengket dan diaduk terus hingga matang agar bubur tidak hangus bagian bawahnya.) Selamat mencoba. Happy Cooking.😍.
Masak gula merah, gula pasir sampai cair. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata. Demikian langkah mudah penyajian kue talam dari resep cara membuat kue talam singkong gula merah yang bisa anda tiru di rumah.
Pertama, gula merah direbus sampai mendidih dan larut lalu saring. Kemudian, singkong yang sudah diparut, diberi tepung kanji, lalu cetak bulat-bulat. Selanjutnya, Anda bisa membuat bubur singkong. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
Mudah sekali bukan memasak Bubur Singkong Gula Merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13214823-bubur-singkong-gula-merah