Kamu bisa buat Bubur Ganepo / Bubur Singkong menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bubur Ganepo / Bubur Singkong
- Bunda butuh 300 gr singkong.
- Siapkan 100 gr Gula merah.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukup nya gula pasir.
- Kamu butuh 🥕 Bahan Kuah 🥕.
- Bunda butuh 300 ml air.
- Bunda butuh 65 ml santan instant.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk buat Bubur Ganepo / Bubur Singkong
- Parut singkong kemudian sisihkan..
- Larutkan air dengan gula merah, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih..
- Setelah air campuran gula mendidih saring terlebih krn terkadang ada gula merah yg kotor ada ampas nya. Setelah itu masak kembali air gula merah sampai mendidih baru kemudian masukan singkong yg telah di parut dan langsung aduk-aduk dgn cepat agar tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup..
- Untuk kuah santan, campurkan semua bahan kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk - aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah hangat, tuang bubur ke dalam mangkok siram dengan kuah santan dan sajikan 🤤.
Gampang sekali bukan membuat Bubur Ganepo / Bubur Singkong ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13525846-bubur-ganepo-bubur-singkong