Anda bisa buat Bubur Singkong Saus Santan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bubur Singkong Saus Santan
- Bunda butuh Bahan Bubur:.
- Anda butuh 150 gram singkong parut (berat bersih).
- Anda butuh 300 ml air.
- Siapkan 150 gram gula merah/aren (kalo kurang manis bisa ditambah).
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan Saus Santan:.
- Kamu butuh 150 ml santan.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara membuat Bubur Singkong Saus Santan
- Didihkan air dan masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga gula merah larut. Saring dan diamkan hingga hangat hangat kuku. Siapkan singkong dan parut (kali ini saya blender).
- Masukkan singkong parut ke dalam air gula merah. Lalu aduk rata dan nyalakan api kembali. Aduk-aduk hingga mengental seperti bubur..
- Saus santan: masak semua bahan hingga mendidih dan agak mengental. Sajikan bubur dengan saus santannya..
Gampang sekali bukan buat Bubur Singkong Saus Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13810013-bubur-singkong-saus-santan