Ubi ungu dicuci kemudian dikukus hingga matang. Campur semua bahan kering seperti terigu segitiga, tepung Bungkus tutupannya menggunakan kain. Bakpao isi ubi ungu siap disantap selagi hangat.
Bakpao merupakan makanan khas tradisional dari Tionghoa.
Kue ini diolah dengan metode pengukusan, adapun bahan utama adonan bakpao yaitu tepung terigu.
Lihat juga resep Bakpia Teflon Ubi Ungu enak lainnya.
Bunda bisa memasak Bakpao ubi ungu simpel menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakpao ubi ungu simpel
- Anda butuh 250 gr tepung serbaguna.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Siapkan 150 gr ubi ungu stlh di kupas.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 60 gr mentega.
- Bunda butuh 1/2 sdt ragi (sy fermipan).
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Bunda butuh kertas cup/kertas roti.
- Bunda butuh isian kelapa campur gula.
Resep 'bakpia ubi ungu' paling teruji. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Yuhuuu, bakpao ubi ungu hangat isi cokelat pun siap untuk di santap. Sebenarnya bakpao ubi ungu tak harus melulu berwarna ungu, karena banyak pula Bunda di rumah yang mengkreasikan warnanya sesuai pewarna yang ada.
Cara membuat Bakpao ubi ungu simpel
- Masukan tepung terigu,gula,maizena,dan ragi.setelah itu masukan ubi ungu kukus yang sudah di haluskan.
- Campur semua sampai seyengah kalis.masukan mentega dan air dingin.aduk sampai kalis.diamkan selama +- 1 jam tutup paki serbet lembab..
- Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan.dan masukan isian nya saya pakai kelapa parut cmpr gula.bisa paki yg lain kok🤗👍.
- Diamkan 15 -20 menit. kukus mengunakan api sedang selama 10 menit.
- Jadi deh bakpao ubi ungu nya enak kok.lembut bangget🤗👍👍👌👌.
Bakpia teplon Bakpia isi ubi ungu Bakpia basah. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Untuk membuat bakpia ubi ungu, kamu memerlukan: Bahan untuk isian Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan. Hidangkan nikmat dan sedapnya sajian bakpao ubi ungu yang lezat dirumah anda. Sajian ini akan tentu mudah untuk anda buat karena resep kali ini mudah didapatkan.
Gampang sekali kan bikin Bakpao ubi ungu simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12800784-bakpao-ubi-ungu-simpel