Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul Bunda bisa membuat Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul memakai 13 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul

  1. Siapkan 250 gr tepung kunci biru.
  2. Kamu butuh 1 sdt baking powder.
  3. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm mentega putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuh BAHAN BIANG :.
  7. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  8. Anda butuh 1 sdm ragi instan.
  9. Kamu butuh 160 ml air hangat kuku.
  10. Bunda butuh ISIAN :.
  11. Siapkan 3 bh gula kelapa uk kecil.
  12. Siapkan 250 gr kelapa (parut).
  13. Siapkan Sckp Daun pandan.

Instruksi untuk memasak Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul

  1. BIANG : tuang dalam gelas sesendok gula, ragi dan 150 ml air hangat kuku. Aduk aduk sampai larut) lalu tutup rapat. Biarkan selama 10 menit hingga mengeluarkan buih. Jika berbuih pertanda ragi aktif. Boleh pakai..
  2. ISIAN : masak seluruh bahan hingga kering dan mengempal dan menggumpal. Sisihkan.
  3. ADONAN : campur tepung, baking powder, gula dan biang (sedikit demi sedikit). Campur sambil Uleni. Jika kelembaban adonan masih sangat kurang boleh tambahkan sedikit air. Uleni kembali hingga adonan kalis..
  4. Setelah dirasa gula melarut dalam adonan tambahkan mentega putih. Uleni kembali..
  5. Setelah setengah kalis tambahkan garam uleni hingga butiran garam habis..
  6. Taburkan tepung terigu kunci di atas meja kerja. Ulen hingga adonan tidak lengket lengket lagi. Bagi menjadi 6 bagian atau sesuai selera..
  7. Bulat cubit hingga permukaan bola bapao melihat mulus dan halus..
  8. Simpan dalam selimut kain atau plastik supaya adonan bapao ndak kering. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Jangan lupa letakkan berjajar bola bapao secara urutan..
  9. Siapkan kukusan. Masak 1 liter ml air..
  10. Ambil bola bapao yang paling pertama dibuat. Pipihkan dan beri isian. Lalu bulatkan..
  11. Taruh di atas kertas roti. Dan kukus selama 10 menit. Dan angkat..
  12. Selamat mencoba..
  13. Boleh banget kok kalau ndak habis bapo ini di simpan di kulkas. Jangan lupa kukus lagi kalau mau makan..
  14. Asli ini enak bangeeet. Apalagi kalau udah kukus kukus kesekian kali jadi semakin menul menul dan nyes..

Gampang sekali kan buat Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13217449-bapao-gula-merah-super-simpel-lembut-menul