Bunda bisa membuat Bakpao Homemade ala Vita Kwee memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakpao Homemade ala Vita Kwee
- Anda butuh 250 gr tepung protein rendah (bisa pakai tepung khusus pao).
- Siapkan 15 gr mentega putih.
- Siapkan 125 cc air kelapa (me air putih).
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Kamu butuh Sejimpit garam.
- Anda butuh Selai coklat untuk isian.
Cara buat Bakpao Homemade ala Vita Kwee
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai kalis..
- Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan. Istirahatkan 10 menit..
- Bagi adonan sesuai selera. Saya @35 gram. Bulatkan..
- Pipihkan adonan yang telah dibagi tadi dengan rolling pin. Isi dengan selai coklat. Bulatkan atau bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
- Biarkan adonan mengembang 2xlipat. Jangan lupa tutup dengan kain bersih atau cling wrap..
- Setelah mengembang, kukus selama 10 menit..
- Jadiii 😍😍😍.
Mudah sekali kan buat Bakpao Homemade ala Vita Kwee ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11883611-bakpao-homemade-ala-vita-kwee