Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut. Hidangkan nikmat dan sedapnya sajian bakpao ubi ungu yang lezat dirumah anda.
Kue ini diolah dengan metode pengukusan, adapun bahan utama adonan bakpao yaitu tepung terigu.
OH YA TEMEN-TEMEN kalau bisa ngukusnya jangan terlalu lama ya, sesuaikan aja, karna kalau terlalu lama bakpaonya malah mengkerut,,,kisut kisut gitu.
Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao.
Bunda bisa memasak Bakpao ubi ungu memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bakpao ubi ungu
- Siapkan 1/4 terigu.
- Kamu butuh 1 sendok makan pengembang (fernipan).
- Anda butuh 1 buah ubi ungu dikukus plus dihaluskan.
- Kamu butuh 2 sendok blueband.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan Bahan untuk isian :.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa muda dikerok& parut panjang.
- Kamu butuh 2 butir gula merah.
- Anda butuh 1 sendok makan gula pasir.
- Anda butuh Sejumput garem(sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas jari Kayu manis.
- Bunda butuh 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan 2 gelas Air putih kurang lebih.
Lihat juga resep Bakpia Teflon Ubi Ungu enak lainnya. Resep 'bakpia ubi ungu' paling teruji. Bakpao merupakan salah satu makanan yang berasal dari negeri China yanb sudah terkenal di Indonesia. Salah satu varian lainnya yang bisa kamu gunakan sebagai isian adalah ubi ungu. Bakpia teplon Bakpia isi ubi ungu Bakpia basah. Cara Membuat Bakpao Ubi Ungu Lembut Tanpa Telur dengan Kulit Mulus.
Cara membuat Bakpao ubi ungu
- Campurkan semua bahan dalam wadah,terigu,pengembang,telur ubi ungu,blueband dan telur.untuk pengembang sebaiknya dilarutkan ke dalam air kira kira setengah gelas.,kemudian. Diaduk sampai Kalis. Setelah Kalis diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang,tutup dengan plastik rapat.apabila sudah mengembang adonan dikempiskan dan dibuat bulatan sesuai selera..
- Bahan isian untuk bakpao. Masukan kelapa,gula merah,gula pasir,&garam,kayu manis dan daun pandan dalam wajan tambahkan kurang lebih 2 gelas air,aduk jadi satu sampai kering dan mengental hingga air habis posisi api kecil saja biar tidak gosong.apabila sudah selesai tinggal dibuat bulatan dan diisi dengan adonan isinya. Dan siap untuk dikukus..
Resep Bakpao Ubi Ungu Lembut dan Mudah. Ubi ungu paling enak deh, Bunda. Sebab rasanya manis dan memiliki warna yang menarik perhatian anak.
Nah, kali ini kita coba buat berupa Bakpao Ubi Ungu. Ajak si kecil untuk membuatnya ya. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang.
Gampang sekali bukan membuat Bakpao ubi ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6836953-bakpao-ubi-ungu