Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan, dan salah satunya yang dibuat dari kacang hijau. Untuk resep masih sama dengan yang terdahulu, cuma kali ini bikin di isi sama kacang hijau karena misua yang mau and dia juga yang masak isianya hehe, tapi. Bakpao / bapao Isi: kacang hijau.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima.
Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rendam selama kurang lebih empat jam.
Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, lalu rebus kacang hijau bersama daun.
Anda bisa memasak Bakpao Isi Kacang Hijau memakai 11 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakpao Isi Kacang Hijau
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 2 sdm whipped cream bubuk.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air kelapa.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdm minyak.
- Kamu butuh pewarna biru.
- Kamu butuh pasta strawberry.
- Siapkan Pasta coklat.
- Kamu butuh pewarna kuning.
Ya, isian kacang hijau saat ini menjadi salah satu rasa yang paling banyak diminati. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri hidangan kue bakpao rasa kacang hijau dirumahnya, tentu anda bisa melakukannya. Bakpao cokelat isi kacang pandan. foto: cookpad.com/@Vita Jaurina. Buat bahan isi, rebus kacang hijau kupas dengan api sedang cenderung besar. Bakpao isi kacang hijau sangat mudah dalam proses pembuatan-nya. Oleh karena itu, sangat nikmat rasanya apabila mencoba sendiri menu bakpao sederhana yang di dalamnya di isi kacang hijau ini.
Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Isi Kacang Hijau
- Campur jadi satu tepung terigu,gula,ragi dan whipped cream bubuk,aduk rata.
- Tambahkan air kelapa,uleni sebentar.
- Setelah adonan agak kalis,masukkan garam dan.minyak.
- Setelah 20 menit ulen,bulatkan adonan.
- Timbang 50 gr.
- Ambil 1 bulatan,beri pewarna dan pasta.
- Ambil satu adonan,pipihkan dan beri isian,kemudian bungkus rapi..
- Ini dia sudah selesai dibulatkan.
- Ambil adonan warna warni lalu hias,tutup adonan supaya mengembang.
- Ini dia sudah mengembang.
- Kukus dipanci yang berisi air yang telah mendidih selama 8 menit.
- Setelah 8 menit buka penutup kukusan,biarkan dulu 3 menit didalam panci,baru diangkat.
- Tiriskan dirak.
- Sajikan.
- Tekstur lembut..
- .
Kacang hijau atau kacang ijo mengandung protein nabati yang tinggi sehingga memberikan beragam manfaat. Hal ini berarti bakpao ialah bungkusan yang berisi daging. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur.
Bakpao isi jamur siap dihidangkan dan disantap selagi hangat. Kue Bakpao merupakan salah satu kue populer di cina. Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan. Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina.
Gampang sekali bukan buat Bakpao Isi Kacang Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7226767-bakpao-isi-kacang-hijau