Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP

Kamu bisa membuat Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP

1. Anda butuh 1/2 kg Terigu.
2. Bunda butuh 1/2 gelas belimbing Gula Pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt Garam.
4. Anda butuh 1/2 sdt Vanilli Bubuk.
5. Kamu butuh 50 gr Blueband Cake&Cookie (bisa pake mentega apa aja).
6. Kamu butuh Secukupnya Air Hangat.
7. Kamu butuh BIANG : (aduk jadi 1, lalu diamkan +- 15menit).
8. Siapkan 1/2 sdm Ragi Instan.
9. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
10. Kamu butuh 1/2 gelas air hangat.
11. Siapkan Secukupnya Daun Pandan.
12. Bunda butuh unti :.
13. Bunda butuh 1/2 butir Kelapa setengah tua, parut.
14. Kamu butuh 150 gr Gula Aren, iris2.
15. Siapkan 1 gelas Air.
16. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
17. Kamu butuh 3 lbr Daun Pandan, iris halus.

Langkah-langkah untuk membuat Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP

1. Unti : Rebus air beserta gula aren, garam & pandan. Jika sudah mendidih masukkan kelapa, masak hingga air mengering. Angkat & sisihkan..
2. Cpur terigu, garam, vanili & gula pasir. Jika sudah tercampur, masukkan biang & mentega. Lalu aduk2..
3. Sambil di aduk beri sedikit demi sedikit air hangat. Lalu uleni dengan tangan. Uleni terus hingga adonan tidak lengket di tangan..
4. Jika sudah tidak lengket. Diamkan selama +- 1jam hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain lembab..
5. Setelah 1jam kempiskan adonan. Bagi2 sesuai selera & beri isian unti, lalu beri pandan sebagai alas. Diamkan lagi selama +-15menit..
6. Lalu kukus selama 20menit..
7. Angkat & sajikan..

Mudah sekali kan buat Biapong Unti a.k.a Bakpao isi Kelapa ala IP ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3270598-biapong-unti-aka-bakpao-isi-kelapa-ala-ip