Ini adalah minuman khas daerah Sulawesi. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Selain sup konro, ada juga konro bakar.
Minuman ini berbahan dasar jahe, gula merah, merica bubuk dan santan.
Resep Rahasia Singkong Goreng Merekah Abang Abang Singkong Keju Merekah.
Minuman ini berbumbu dasar jahe, gula merah, dan santan.
Kamu bisa buat Sarabba Khas Makassar menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sarabba Khas Makassar
- Siapkan 2 buah Jahe.
- Kamu butuh 1 buah Santan Kelapa Parut.
- Anda butuh 2 buah Gula merah.
- Anda butuh 1 buah sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sarabba, minuman hangat kaya rempah yang lekat ini cocok sekali untuk menghangatkan tubuhmu. Saraba atau sarabba merupakan minuman tradisional yang hangat dan bisa menyegarkan badan.
Cara membuat Sarabba Khas Makassar
- Geprek jahe dan serehh lalu masak dengan gula merah hinggah mendidih.
- Setelah itu masukkan santan yang sudah diperas kedalam panci sebusan jahe,sereh dan gula merah.masak hinggah mendidih lagi dan masukkan garam secukupnya..
- Jika sudah mendidih...coba rasanya dan hidangkan..
- Boleh ditambahkan susu jika ingin dihidangkan..
Gampang sekali kan membuat Sarabba Khas Makassar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9885009-sarabba-khas-makassar