Ini adalah minuman khas daerah Sulawesi. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Selain sup konro, ada juga konro bakar.
Minuman ini berbahan dasar jahe, gula merah, merica bubuk dan santan.
Resep Rahasia Singkong Goreng Merekah Abang Abang Singkong Keju Merekah.
Minuman ini berbumbu dasar jahe, gula merah, dan santan.
Anda bisa memasak Sarabba khas Makassar memakai 7 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sarabba khas Makassar
- Siapkan 50 gr jahe keprek.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Kamu butuh 100 ml Santan kental.
- Kamu butuh 900 ml air.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Anda butuh Secumput garam.
- Bunda butuh 1 sachet SKM (optional).
Sarabba, minuman hangat kaya rempah yang lekat ini cocok sekali untuk menghangatkan tubuhmu. Saraba atau sarabba merupakan minuman tradisional yang hangat dan bisa menyegarkan badan.
Cara membuat Sarabba khas Makassar
- Masak air, daun pandan, jahe hgg mendidih, lalu tuang gula merah hgg larut..
- Lalu tuang kembali santan kental, sesekali aduk hingga mendidih, matikan kompor, tambahkan susu kental manis bagi yg suka.
Mudah sekali bukan membuat Sarabba khas Makassar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11484952-sarabba-khas-makassar