Salah satu kuliner yang sangat populer di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan. Ini adalah minuman khas daerah Sulawesi. Sarabba terbuat dari campuran jahe, kuning telur, gula aren, santan dan merica bubuk.
Minuman tradisional khas Sulawesi Selatan Ini, selain sebagai pen.
Cuaca lagi diiiinggiiin banget, karna hujan dari shubuh sampe pagi menjelang siang. badan sudah dingin² gak enak kaya mau flu, alhasil search minuman yg.
Klikhijau.com - Bagaimana cara membuat sarabba?
Kamu bisa buat Sarabba(minuman khas Sulawesi) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sarabba(minuman khas Sulawesi)
- Bunda butuh 3 ruas besar jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit putih.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan Sejemput lada/merica.
- Anda butuh 1 kuning telur ayam kampung.
- Anda butuh 1000 ml (1liter)santan dari 1/2kelapa.
Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam Anda - Food - Okezone Lifestyle. Namun apabila ingin menikmati sarabba di rumah, beli saja kemasan saset sarabba agar praktis dibuat dimanapun. CO, TARAKAN - Sarabba di kala Ramadhan, sangat cocok diminum saat sahur dan berbuka puasa. Minuman ini sudah cukup dikenal di berbagai daerah, terutama jika ada warga Sulsel, pasti ada minuman khas ini. Sarabba merupakan minuman traditional khas Sulawesi. Minuman ini berbahan dasar telur, jahe merah, santan dan gula merah.
Instruksi untuk memasak Sarabba(minuman khas Sulawesi)
- Cuci bersih jahe, kunyit putih lalu haluskan atw blender sisihkan.
- Masak gula merah bersama santan sambil diaduk2 sampai gula larut kmudian masukkan jahe, kunyit putih yg sudah dihaluskan,,aduk tambahkan lada sjemput kmudian masukkan kuning telur aduk sebentar lalu angkat.
- Bisa di campur susu(skm) jika suka...
Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam harimu. Sarabba cocok untuk mengusir flu, menghangatkan badan, mengeluarkan angin dari tubuh saat masuk angin, paling asik sebagai teman disaat begadang nonton bola. Sarabba adalah minuman tradisional khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari aneka rempah.
Namun bila menginginkan rasa yang lebih ringan, sarabba dapat ditambahkan susu kental manis. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing-masing, berbahan dasar jahe yang direbus bersama aneka. Ciri khas utama dari minuman tradisional Indonesia satu ini adalah tambahan sebutir kuning telur mentah yang dicampur bersama ragam rempah. Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer.
Mudah sekali kan buat Sarabba(minuman khas Sulawesi) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12121213-sarabbaminuman-khas-sulawesi