Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan. Udara dingin dan cuaca tak menentu mudah membuat badan sakit dan masuk angin, minuman yang satu ini paling cocok.
Klikhijau.com - Bagaimana cara membuat sarabba?
Cara Membuat Kopi Jahe Rempah Khas Timur Tengah Tanpa Ribet.
Sakati na Barumbung ( Official Music Video ).
Kamu bisa buat 🌸Sarabba Khas Makassar menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 🌸Sarabba Khas Makassar
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Kamu butuh 130 ml santan instan (saya 2 bks kara @65ml).
- Kamu butuh 600 ml air.
- Anda butuh 100 gr jahe.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Sarabba cocok untuk mengusir flu, menghangatkan badan, mengeluarkan angin dari tubuh saat masuk angin, paling asik sebagai teman disaat begadang nonton bola. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mungkin Sahabat Dream sudah akrab dengan jamu jahe dan kunyit, sebagai ramuan herbal untuk peningkat imunitas. Sarabba juga bisa ditambahkan susu untuk membuat rasa creamy dan harum dari rempah-rempah. Paling nikmat minum sarraba saat sore hari sambil makan pisang epe. Selain menghangatkan tubuh, Sarabba dipercaya dapat.
Instruksi untuk membuat 🌸Sarabba Khas Makassar
- Siapkan semua bahan..
- Kupas Jahe, cuci bersih kemudian geprek/ parut. (saya parut), sisihkan..
- Dalam panci masukkan air, gula merah dan parutan jahe, aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan santan dan garam, aduk rata. Masak hingga kembali mendidih, aduk sesekali. Matikan kompor. (Resep asli menggunakan santan dari perasan kelapa segar).
- Setelah agak hilang uap panasnya, saring. Tuang dalam gelas..
- Sarabba siap disajikan, cocok diminum saat cuaca dingin😊..
Rahasia Membuat Wedang Jahe Enak Dan Segar. Resep dan Cara Membuat Sarabba Original dan Sarabba Susu. Di Sawer Banyak Sama Tante Tajir.
Sarabba juga memakai penambahan beberapa rempah-rempah, seperti merica, pala, serta kayu manis. Kombinasi rempah-rempah ini memberi cita rasa serta aroma.
Gampang sekali bukan memasak 🌸Sarabba Khas Makassar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13613216-%F0%9F%8C%B8sarabba-khas-makassar