Selamat mencoba & semoga bermanfaat😊 Hope you enjoy this video. Minuman berwarna kecokelatan ini merupakan hasil campuran beberapa bahan alami. Namanya sarabba, yang wajib traveler coba.
Sarabba di kala Ramadhan, sangat cocok diminum saat sahur dan berbuka puasa.
Minuman ini sudah cukup dikenal di berbagai daerah.
Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur Tuang santan sambil terus diaduk perlahan.
Bunda bisa memasak SARABBA Khas Makassar Sulawesi Selatan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat SARABBA Khas Makassar Sulawesi Selatan
- Kamu butuh 150 gram Jahe.
- Siapkan 65 ml santan instan (kara).
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 100 gram gula merah.
Minuman ini mirip dengan wedang jahe di Jawa tengah. Mengingat cemilan dan makanan khas Sulawesi Selatan yang lezat dan manis maka Anda tidak boleh melewatkan yang namanya Cucuru. Beberapa orang menyebut kudapan ini dengan nama Cucuru Tekne. Cucuru sendiri merupakan makanan yang dibuat dari tepung beras dan juga gula merah. Sarabba merupakan minuman traditional khas Sulawesi. MOGU INDONESIA - MAROS - SULAWESI SELATAN Depkes P.
Instruksi untuk buat SARABBA Khas Makassar Sulawesi Selatan
- Pertama, siapkan semua bahan yang di perlukan..
- Cuci bersih jahe, Kupas kulit nya. lalu parut. (bisa juga di geprek) sesuai selera saja..
- Siapkan panci, masukkan jahe, gula merah, serai dan air..
- Hidupkan kompor, rebus hingga mendidih (gula larut)..
- Masukkan garam dan santan. aduk aduk, supaya santan tidak pecah. masak hingga matang. (tanda nya matang : air naik ke permukaan panci). matikan api kompor..
- Biarkan uap panas nya hilang. lalu saring di dalam wadah. sisihkan..
- Penyelesaiannya : Siapkan Cangkir, tuang wedang Sarabba ke dalamnya. Sajikan. ☕.
Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Tak heran, banyak turis yang berdatangan untuk menikmati liburan di Kota ini. Sarabba cocok untuk mengusir flu, menghangatkan badan, mengeluarkan angin dari tubuh saat masuk angin, paling asik sebagai teman disaat begadang nonton bola.
Di sini camilan juga beraneka ragam. Berikut tujuh camilan termasuk minuman pendamping. Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Soto Banjar Kalsel Telur Bebek Resep Warisan. Sarabba juga memakai penambahan beberapa rempah-rempah, seperti merica, pala, serta kayu manis.
Gampang sekali bukan buat SARABBA Khas Makassar Sulawesi Selatan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13620262-sarabba-khas-makassar-sulawesi-selatan