Cara Membuat Wedang Saraba Khas Makasar Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam Anda. Berikut resep membuat saraba seperti dikutip dari Tastemade. Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer.
Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa Manfaat wedang jahe terutama dapat memberikan kehangatan pada tubuh khususnya saluran Manfaat Wedang Jahe untuk Menunjang Kesehatan Tubuh.
Saraba merupakan minuman yang terbuat dari sari jahe dengan gula merah ditambahkan susu krimer di dalamnya.
Wedang identik dengan minuman hangat yang salah satu komposisinya menggunakan jahe, sama halnya dengan wedah uwuh.
Anda bisa buat Minuman saraba/wedang susu (Makassar) memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Minuman saraba/wedang susu (Makassar)
- Siapkan 2 scht Brown sugar bubuk.
- Siapkan 50 gr jahe.
- Kamu butuh 1 bks susu kental manis.
- Anda butuh 2 sct krim bubuk.
- Anda butuh 300 ml air.
Wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman, sedangkan uwuh sendiri berarti sampah dedaunan. Beberapa pilihan minuman sehat di pagi hari ini nyatanya lebih ampuh bikin Anda melek dan semangat! Minuman ini merupakan salah satu minuman tradisional Indonesia, terdiri dari serutan es dan di campur dengan tapai, ketan hitam, cincau, susu, sirup berwana merah dan pacar cina ini sangat membantu menghilangkan dahaga dikala cuaca panas menyerang. Wedang ini memang fungsinya sama dengan wedang yang lainnya yaitu menghangatkan badan dan memberikan kasiat tersendiri di dalam tubuh kita. Minuman ini berbumbu dasar jahe, gula merah, dan santan. Minuman tradisional yang wajib dilestarikan nih.
Cara buat Minuman saraba/wedang susu (Makassar)
- Siapkan bahan.
- Siapkan alat.
- Kupas kulit jahe, lalu cuci sampai bersih, kemudian geprek..
- Masukkan air dan jahe ke dalam panci, kemudian rebus sampai mendidih.
- Masukkan gula aren, aduk-aduk sampai gula larut dan tercampur rata..
- Tambahkan susu kental manis dan krimer, aduk rata. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan hangat..
- Plating.
Quote: Brilio.net - Indonesia memang kaya akan ragam kuliner dari berbagai daerah. Tak cuma makanan, tapi juga minuman khas yang tak bisa ditemukan di daerah lain. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing-masing, berbahan dasar jahe yang direbus bersama aneka rempah dan bahan lainnya.
Menyeruput minuman ini membuat tubuh terasa hangat dan tenang. Di Indonesia, ada banyak resep minuman hangat yang bisa dicoba. Orang Indonesia tentu akrab dengan minuman jahe. Try a sarabba with condenced milk if you like a sweet one, or if you wants some extra energy, you may request with an egg inside😉.
Mudah sekali bukan buat Minuman saraba/wedang susu (Makassar) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14074075-minuman-sarabawedang-susu-makassar