Ayam Betutu (Bumbu Blender) Bunda bisa membuat Ayam Betutu (Bumbu Blender) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Betutu (Bumbu Blender)

  1. Siapkan 1 ekor Ayam bersihkan dan potong².
  2. Siapkan 3 btg Serai geprek.
  3. Siapkan 3 ruas Lengkuas geprek.
  4. Siapkan secukupnya Gula, garam, minyak goreng.
  5. Siapkan 400 ml Air Bersih.
  6. Kamu butuh Haluskan.
  7. Anda butuh 10 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 6 btr kemiri.
  10. Siapkan 20 Cabe Rawit.
  11. Anda butuh 1 ruas Jari Jahe.
  12. Siapkan 1/2 genggam rimpang kencur.
  13. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt merica.

Instruksi untuk buat Ayam Betutu (Bumbu Blender)

  1. Blender semua bahan, asli sebagian bumbu diiris, kecuali serai dan lengkuas. Saya mah blender aja😌😌.
  2. Tuang bumbu dalam wajan masak sampai kadar air habis barulah di tuang minyak goreng Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Masukkan potongan ayam aduk rata..
  3. Tambahkan bumbu dan bahan lainnya termasuk air, aduk rata, matangkan, koreksi rasa. Tunggu air menyusut lalu angkat..
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Gampang sekali kan bikin Ayam Betutu (Bumbu Blender) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12651705-ayam-betutu-bumbu-blender