Ayam Betutu Daun Singkong

Kamu bisa memasak Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Betutu Daun Singkong

1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
2. Bunda butuh 500 ml air.
3. Anda butuh Bumbu halus :.
4. Bunda butuh 5 bh cabe rawit merah.
5. Anda butuh 1 sdt merica.
6. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
7. Bunda butuh 1 sdt rebon/terasi.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Anda butuh 2 bh kemiri.
10. Siapkan Bumbu dirajang halus :.
11. Siapkan 125 gr bawang merah.
12. Kamu butuh 5 siung bwg putih.
13. Bunda butuh 6 bh rawit merah.
14. Anda butuh 2 batang sereh.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Anda butuh Sejempol Jahe.
17. Siapkan Sejempol kencur.
18. Anda butuh Sejempol lengkuas.

Step by step untuk memasak Ayam Betutu Daun Singkong

1. Cuci bersih ayam. Potong mjd bbrp bagian sesuai selera. Sisihkan. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan dan dirajang.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga merata dgn bumbu.
3. Tambahkan air. Beri garam & gula secukupnya. Aduk kembali. Tutup. Masak ayam dgn api kecil hingga air menyusut dan daging ayam lembut. *Sesaat sebelum ayam matang, masukkan daun singkong yg sdh dicuci bersih. Masak hingga daun singkong jg lembut ya. Daun singkong bs di skip jg kl ga suka..

Mudah sekali bukan membuat Ayam Betutu Daun Singkong ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13650213-ayam-betutu-daun-singkong