Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Bunda butuh 1/4 ekor ayam.
- Siapkan 1 buah bombai.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ibu jari jahe.
- Anda butuh 2 sendok makan mentega.
- Anda butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
- Kamu butuh 1 sendok makan saus tomat.
- Anda butuh 1 sendok makan kecap asin.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci bersih, bumbui dengan garam, merica dan 1/2 jeruk nipis airnya saja, aduk rata dan diamkan di kulkas selama 15 menit. Kemudian siapkan minyak panas lalu goreng ayam sampai matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..
- Kemudian siapkan bahan bumbu, iris2 bombai dan cincang bawang putih, jahe, sisihkan. Kemudian panaskan 2 sendok makan mentega lalu tumis bombai, bawang putih dan jahe sampai harum..
- Kemudian masukan 50 ml air, lalu masuk kecap manis, kecap asin, saus tiram dan saus tomat, tambahkan merica bubuk aduk rata. Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng..
- Aduk rata masak sampai bumbu meresap ke ayam dan bumbu mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api. Angkat dan taruh ayam mentega dalam wadah lalu sajikan..
Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14098302-ayam-goreng-mentega