Kamu bisa buat Sambal Korek ala PakNdut Kw menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal Korek ala PakNdut Kw
- Kamu butuh 15-20 buah lombok/cabe.
- Anda butuh 3-4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula.
- Anda butuh secukupnya penyedap/skip.
- Siapkan 2-3 sdm minyak makan super panas.
Langkah-langkah untuk memasak Sambal Korek ala PakNdut Kw
- Bersihkan cabe dan bawang putih..Iris cabe jadi 3 atau 4 bagian (biar bulat2), bawang putih iris juga..
- Masukkan dalam cobek cabe dan bawang putih tadi, tambahkan garam, gula secukupnya. Ulek sampai cukup halus. (jangan terlalu halus) Test rasa..
- Panaskan minyak makan dalam wajan sampai bener2 panas. kemudian tuang minyak panas ke dlm cobek (ke atas cabe yg sdh halus tadi). Sajikan..
- NB1 : Cocok utk jadi pelengkap makan apa saja. NB2 : Lebih nikmat minyaknya menggunakan *minyak bekas atau sisa goreng ayam/bebek/dagingsapi/ikan* karna rasa sambel akan lebih berasa dilidah sampe seharian𤤠ini yg bikin Rindu.š.
Mudah sekali kan buat Sambal Korek ala PakNdut Kw ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7852561-sambal-korek-ala-pakndut-kw