SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Lihat juga resep Sambal Korek ala H. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya.
Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.
Berikut ini resep dan cara membuat sambal korek berdasarkan buku "Sambal Komplit.
Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia.
Anda bisa memasak Sambel Korek Simple menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambel Korek Simple
- Siapkan 12 bh cabe rawit merah, cuci bersih (aku 20 bh).
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk (aku ganti 1/2 sdm gula pasir).
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
Bahan yang digunakan untuk Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek. Makan nasi tanpa sambal rasanya mungkin makan sayur tanpa garam, ada yang kurang. Kalau kamu gak punya waktu masak yang panjang, tapi tetap ingin makan pakai sambal. Sambal Korek Pak Topo adalah warung makan yang menyajikan menu kremesan dengan citarasa unik Pilih panggilan yang paling mewakili pelanggan Sambal Korek Pak Topo.
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Korek Simple
- Siapkan cabe n bawang putihnya..
- Ulek hingga halus dgn ulekan..
- Koreksi rasa dgn menambahkan garam n gula. Lalu ambil 2 sdm minyak goreng panas siram di atas sambel, aduk rata.Done.
Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal korek.
Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode khusus sambal kami. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Memang sambal korek pedas mantap ini sangat cocok dan pas untuk teman unggas goreng. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi Nah untuk sambalnya, super simple.
Mudah sekali bukan membuat Sambel Korek Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8792182-sambel-korek-simple