Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk Bunda bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. Siapkan 300 gram Paha Ayam, potong kecil.
  2. Siapkan 2 sdm maizena.
  3. Anda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Kamu butuh Bumbu Marinasi :.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Siapkan 1 cm jahe, cincang halus.
  7. Bunda butuh 30 ml saus tiram.
  8. Siapkan 75 ml minyak goreng.
  9. Siapkan Bahan lainnya (saos mentega);.
  10. Siapkan 100 gram margarin.
  11. Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih, iris.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
  14. Anda butuh 30 ml saus tiram.
  15. Siapkan 50 ml kecap inggris.
  16. Siapkan 30 ml kecap manis.
  17. Kamu butuh secukupnya Garam.
  18. Bunda butuh secukupnya Merica.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Anda butuh Jeruk limo, Daun bawang.
  21. Siapkan Bahan Nasi daun jeruk :.
  22. Siapkan 250 gram nasi putih.
  23. Siapkan 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit.
  24. Anda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
  25. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk, iris.
  26. Anda butuh 1 sdm margarin.
  27. Siapkan 1/2 sdt garam.
  28. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  29. Siapkan 1/8 sdt merica.

Cara buat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat.
  2. Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
  5. Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica.
  6. Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
  7. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata.
  8. Masukkan nasi, aduk rata Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa..
  9. Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk. Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14123455-ayam-goreng-saus-mentega-ala-resto-ft-nasi-daun-jeruk