Kali ini kita akan membuat udang goreng tepung crispi dengan sambal kecap ya bunda. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Salahsatu yang membuat udang goreng bisa memiliki kelezatan rasa adalah balutan tepungnya yang menjadikan udang menjadi lebih krispi dan renyah.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.
Kamu bisa membuat Udang Goreng Tepung dengan Sambal Korek memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Udang Goreng Tepung dengan Sambal Korek
- Siapkan 10 ekor udang kupas bersih sisakan bagian buntut dan kepalanya.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm lada bubuk.
- Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Jangan menuang beberapa kali dengan sendok. Kalau menggoreng udang, ayam, atau ikan, di saat. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak pada bahan utamanya saja.
Cara buat Udang Goreng Tepung dengan Sambal Korek
- Rendam udang dalam larutan garam dan bawang putih cincang. Perendaman ini min. 15 menit ya.
- Tepung terigu ditambahkan dengan garam dan lada bubuk sesuai selera.
- Celupkan udang yg sudah direndam tadi kedalam telur, kemudian balur tepung, masukkan lagi ke telur dan balur tepung..
- Goreng dalam minyak panas sebentar. Kalau warna tepung sudah berubah menjadi kecoklatan, angkat..
Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak sebatas pada. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Untuk sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat saus asam manis adalah mentimun, wortel, bawang bombay dan.
Udang goreng tepung adalah salah satu variasi masakan udang yang populer. Perpaduan antara daging udang yang lembut dengan gurihnya balutan tepung panir yang krispi berbumbu. Membuat makanan yang satu ini memiliki kelezatan yang mantap. sangat cocok untuk lauk nasi hangat dan. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah.
Gampang sekali kan bikin Udang Goreng Tepung dengan Sambal Korek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11188910-udang-goreng-tepung-dengan-sambal-korek