Ikan Tuna Sambal Korek

Bunda bisa membuat Ikan Tuna Sambal Korek memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Tuna Sambal Korek

1. Bunda butuh 500 gr ikan tuna.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 20 buah cabai rawit.
4. Anda butuh 1 sdm air jeruk nipis.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Anda butuh Secukupnya gula.
7. Bunda butuh Secukupnya minyak.

Step by step untuk buat Ikan Tuna Sambal Korek

1. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis selama 15 menit..
2. Goreng ikan tuna hingga matang pada minyak panas. Angkat, tiriskan kemudian iris atau suwir kecil-kecil..
3. Untuk membuat sambal korek: tumnuk bawang outih, dan cabai rawit. Jangan terlalu halus..
4. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukan sambal korek. Beri garam dan gula sesuai selera. Kemudian masukan ikan tuna yang sudah disuwir. Aduk rata..
5. Ikan tuna sambal korek siap untuk disajikan..

Gampang sekali bukan memasak Ikan Tuna Sambal Korek ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12244894-ikan-tuna-sambal-korek