Bunda bisa buat Kembung Sambel Korek menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kembung Sambel Korek
- Siapkan Ikan kembung (sudah dilumuri garam dan jeruk nipis).
- Siapkan segenggam cabe merah campur dengan rawit (kalau mau pedes rawitnya banyakin).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm air jeruk nipis.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh minyak.
Cara buat Kembung Sambel Korek
- Goreng ikan kembung dengan minyak panas agar ikan tidak lengket.
- Untuk sambel korek, uleg cabe dan bawang putih, beri garam lalu kucuri dengan jeruk nipis.
- Panaskan sekitar 3 sdm minyak, setelah panas tuang ke sambel yang telah di uleg lalu aduk-aduk.
- Silahkan makan dengan nasi hangat dan lalapan timun.
Gampang sekali bukan membuat Kembung Sambel Korek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12427707-kembung-sambel-korek