Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-otak Goreng. Otak-otak Goreng.
Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak.
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini.
Kamu bisa memasak Goreng otak-otak sambel korek memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Goreng otak-otak sambel korek
- Siapkan 1 bungkus otak-otak, iris 4 bagian, goreng.
- Siapkan 100 gr cabe kecil / rawit, iris.
- Siapkan 85 gr bawang putih, blender jgn trlalu halus.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya kaldu bubuk.
- Bunda butuh secukupnya bawang bombang.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan Hati sapinya saya rebus dahulu kemudian potong dadu dan saya goreng sebentar agar agak sedikit kering. Makanan ini dinamakan otak otak karena pada umumnya warna dan teksturnya seperti otak. Warnanya orange kemerahan dan teksturnya Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang.
Langkah-langkah untuk buat Goreng otak-otak sambel korek
- Tumis cabe kecil sampai layu.
- Blender bawang putih jgn terlalu halus..lalu masukkan cabe kecil yg sdh dtumis tadi trs blender lagi jgn terlalu halus juga...
- Tumis cabe dan bawang putih yg sdh dblender tadi..masukkan garam dan kaldu bubuk..angkat simpan d wadah.
- Tumis bawang bombay..lalu masukkan 3 sdm sambel korek tadi lalu masukkan otak2...
- Hidangkan selagi hangat...djamin...ktagihan..👌😁.
Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu Enak, Camilan Ala Resto yang Bisa Kita Buat Di rumah. Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu selalu menggoda begitu kita sajikan di meja makan. Kalau sudah mencobanya, pasti enggak cukup satu.
Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Pengobatan kanker otak dilakukan berdasarkan beberapa faktor, yaitu usia dan kondisi kesehatan penderita secara umum, juga lokasi, ukuran, dan jenis tumor.
Gampang sekali kan bikin Goreng otak-otak sambel korek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13567106-goreng-otak-otak-sambel-korek