Kamu bisa membuat Sop Ayam Jamur Bakso memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Jamur Bakso
- Siapkan 4 potong ayam, cuci bersih dan potong kecil".
- Siapkan 50 gram jamur kuping (sdh di rendam air sebelumnya), potong".
- Kamu butuh 5 buah bakso sapi, kerat bentuk bunga.
- Anda butuh 4 buah wortel, bersihkan dan potong serong.
- Anda butuh 8 buah buncis, potong 3 cm.
- Siapkan 2 buah kentang, bersihkan dan potong 4 bagian.
- Kamu butuh 1/4 buah kol, potong".
- Bunda butuh 2 batang daun bawang, potong 2 cm.
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus.
- Kamu butuh 1,5 liter air.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Kamu butuh 1 sdt lada putih butiran.
Instruksi untuk membuat Sop Ayam Jamur Bakso
- Siapkan bahan" yg di perlukan.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang...
- Masukan daging ayam, lalu aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna...
- Siapkan air dalam panci, kemudian masukan tumisan daging ayam, nyalakan api dan masak hingga mendidih...
- Setelah mendidih, masukan wortel, buncis, dan kentang, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih kembali dan sayuran matang, cek rasa.. Jika sudah pas, masukan bakso sapi dan jamur kuping, aduk dan masak hingga bakso matang...
- Menjelang di angkat, masukan kol, daun bawang, dan seledri, aduk rata dan masak sebentar saja.. Matikan api, angkat dan sajikan hangat dengan potongan cabe rawit dan jeruk limau.
Mudah sekali kan memasak Sop Ayam Jamur Bakso ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3977509-sop-ayam-jamur-bakso