Ayam Bakso Lada Hitam Anda bisa membuat Ayam Bakso Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakso Lada Hitam

  1. Siapkan 1 buah dada ayam fillet (potong dadu).
  2. Anda butuh 2 buah jamur shitake (potong kecil).
  3. Siapkan 4 buah bakso (potong kecil).
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (potong kasar).
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih (cincang halus).
  6. Siapkan 1 sdm crushed black pepper (lada hitam kasar).
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya air.
  10. Anda butuh secukupnya garam.
  11. Bunda butuh secukupnya merica bubuk.
  12. Siapkan Mentega atau minyak untuk menumis.

Step by step untuk membuat Ayam Bakso Lada Hitam

  1. Panaskan wajan dan masukkan mentega/minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
  2. Ketika sudah harum, masukkan potongan ayam dan bakso. Aduk hingga ayam mulai berubah warna..
  3. Masukkan air, merica hitam, saus tiram, gula, dan garam. Aduk terus hingga ayam berubah warna menjadi lebih pucat. Setelah mulai mendidih, masukkan irisan jamur..
  4. Icipi dan koreksi rasa. Setelah matang, Ayam Bakso Lada Hitam siap dihidangkan..

Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakso Lada Hitam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3385870-ayam-bakso-lada-hitam